Torta latte e cacao

Ingredienti:
300 gr farina
250 gr zucchero
3 uova
40 gr cacao amaro in polvere
280 gr latte
100 gr burro
lievito vanigliato

Work in progress:
Amalgamate le uova con lo zucchero; continuando a mescolare aggiungete il latte, il burro sciolto, il lievito e la farina. Dividete l'impasto in due cocottine e aggiungete il cacao in una sola delle due metà. A questo punto è potete scegliere una delle due varianti!

Marmorizzata:
Versate le due metà nella tortiera e aiutandosi con una forchetta amalgamateli in modo che si formino delle striature di colore opposto.

Bianco e nero:
Versate nella tortiera prima la metà nera e poi la bianca, in modo che la metà nera stia sotto e la bianca sopra.

Cuocete in forno caldo ventilato a 160°C per 45 minuti.

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Background music:
James Blunt " Stay the night"